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Ares - Az. Agr. Fiore Marzio Ilario (Comune di Termoli)

Dall'olio extravergine all'olio di canapa

Ares - Az. Agr. Fiore Marzio Ilario (Comune di Termoli)

L’Azienda agricola Fiore Marzio, situata a circa 500 metri sul livello del mare, è impegnata nella coltivazione di grano duro e cereali ma anche e soprattutto di olio Extravergine. Da qualche anno ha ampliato la sua gamma di prodotti iniziando coltivazioni sperimentali di canapa.

Dal 2014 produce e trasforma canapa all’interno dell’azienda. Il seme di canapa viene raccolto e lavorato a freddo; l’olio estratto viene filtrato con cartoni di cotone ed imbottigliato immediatamente per mantenerne la fragranza. L’altro prodotto della lavorazione, ovvero il pannello proteico viene macinato a pietra in un antico mulino per ottenerne la farina. Debuttano a Golosaria. 

Indirizzo

VIA LAMPEDUSA, 80
TERMOLI (CB)
MOLISE

Telefono

3291158596

WEB

www.ares.farm