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Giachi Oleari

L'olio Toscano recensito dal 1990

Giachi Oleari

Correggiolo, Frantoio e Moraiolo per gli extravergine di Alberto e Francesco Giachi. Tanti gli extravergine prodotti: Duomo e Baccio, entrambi Igp Toscano, Snocciolato da olive denocciolate, Primolio dalla raccolta precoce delle olive, Dolciolio da olive mature, Genuinolio biologico e Colle dei Giachi Dop Chianti Classico.

Quest’ultimo si offre alla vista di colore giallo, limpido; al naso salgono note erbacee, di carciofo e balsamiche; in bocca il gusto è elegante con buon amaro ed eccellente piccante di chiusura. Prima del Golosario, nel 1990, Paolo Massobrio debuttò con la selezione delle 100 cose buone d’Italia. E fra queste già c’era l’olio Giachi, che oggi finalmente raggiunge il palcoscenico di Golosaria.

Indirizzo

VIA CAMPOLI, 33
MERCATALE VAL DI PESA (FI)
TOSCANA

Telefono

055821082

E-MAIL

info@giachioleari.it

WEB

www.giachioleari.it