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Ra Nissòra Az. Agr.

I Love Nocciola

Ra Nissòra Az. Agr.

Un omaggio tutto alla nocciola delle sue terre, questo il sogno di Milena Carbone, giovane pasticciera che di questo frutto ha fatto la sua professione. E l’ha azzeccata in pieno, a giudicare non solo da questo dolce ma dagli altri prodotti del suo laboratorio.

Quando abbiamo assaggiato i loro baci di dama ci hanno subito conquistati: piccoli, anzi piccolissimi, fragranti, profumati, dal gusto intenso di nocciola. Poi le torte di nocciole, i brutti ma buoni, i tartufi bianchi e neri, le Linguacce. Originale l’idea della nocciola tostata e salata, alternativa alle arachidi per l’aperitivo. Provare per credere. Già a Golosaria, in diretta!

Indirizzo

LOC. RIZZO, 2
RODDINO (CN)
PIEMONTE

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