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Il rimpiattino diventa di moda

Golosaria | 16/10/2018 Stampa STAMPA
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Da Comieco la doggy bag che rende cool portare a casa gli avanzi

Il rimpiattino diventa di moda

La versione italiana della doggy bag? Il rimpiattino. Si chiama infatti così il contenitore lanciato da Comieco e Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), firmato da designer e realizzato in cartone, riciclabile al 100%. Il nome nasce come una provocazione dal termpine “impiattare” diventato così di moda grazie ai talent culinari.

Rimpiattino ovvero come scherzosa modalità di rimpiattare, un gesto che fa bene all’ambiente e promuove un comportamento virtuoso contro la piaga dello spreco alimentare, che - come ricordano le ultime stime - nel nostro Paese vale ancora 16 miliardi di euro gettati letteralmnte nella spazzatura. Rimpiattino, allegro e colorato, renderà cool un gesto tuttora poco radicato nei clienti dei ristoratori italiani, come chiedere la schiscetta.

A Golosaria sarà presente insieme al nuovo contenitore, ideato sempre da Comieco, per riporre il bicchiere in vetro all’uscita delle manifestazioni come richiesto dalle nuove norme sull’ordine pubblico.