Agorà
il palco principale di Golosaria: dove si premiano le eccellenze enogastronomiche italiane e si anticipano le...
Programma
Milano per la quattordicesima edizione si conferma centro vitale in cui saranno presentate le tendenze del mondo delle eccellenze enogastronomiche. Golosaria, grazie agli ampi spazi del MiCo FieraMilanoCity, vuole rappresentare l’espressione più variegata del gusto italiano attraverso nuove concezioni espositive, aree eventi emozionali, opportunità relazionali di business e di confronto.
Golosaria ogni anno ha un tema generale, annunciato e affrontato nel talk show di apertura e poi filo conduttore dei diversi eventi che si succedono nell’arco della tre giorni. Quest’anno il tema scelto è Il Cibo che ci cambia.
LE AREE DI GOLOSARIA
LEVEL 0
AGORA | il grande palco con talk, incontri e riconoscimenti
FOOD | il gusto italiano raccontato da 300 magnifici espositori
CUCINA DI STRADA | lo street food di Golosaria
SHOW COOKING | protagonisti gli chef della tradizione e dell'innovazione
BERE MISCELATO | la miscelazione di oggi e di domani
PETRA LAB | la farina protagonista in pasticceria e nella pizza contemporanea
ARTE E FOOD DESIGN | quando il food incontra l'arte e il design
WINE EMOTION | 100 vini in un'innovazione forma di degustazione
DISPENSA DEL BENESSERE | l'agricoltura che sorprende e fa bene
BAMBINI DI GOLOSARIA | lab esperenziali e giochi per bambini
MEETING ROOM | spazio riservato alle aziende (B2B, team building, meeting aziendali)
LEVEL 1
TERRAZZA VINI TOP HUNDRED | 100 cantine selezionate da ilGolosario
WINE TASTING | degustazioni guidate
Show cooking
Lezioni di cucina degli chef selezionati da IlGolosario, con focus sui grandi prodotti italiani
durata: 45...
wine tasting
degustazioni guidate tra le migliori produzioni enoiche d'Italia
accesso libero previo acquisto...
Bere Miscelato
La miscelazione di oggi e di domani con i protagonisti de ilGolosario. In collaborazione con PlanetOne
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