-

Programma

Milano per la quattordicesima edizione si conferma centro vitale in cui saranno presentate le tendenze del mondo delle eccellenze enogastronomiche. Golosaria, grazie agli ampi spazi del MiCo FieraMilanoCity, vuole rappresentare l’espressione più variegata del gusto italiano attraverso nuove concezioni espositive, aree eventi emozionali, opportunità relazionali di business e di confronto.

Golosaria ogni anno ha un tema generale, annunciato e affrontato nel talk show di apertura e poi filo conduttore dei diversi eventi che si succedono nell’arco della tre giorni. Quest’anno il tema scelto è Il Cibo che ci cambia.

LE AREE DI GOLOSARIA

LEVEL 0
AGORA 
| il grande palco con talk, incontri e riconoscimenti
FOOD | il gusto italiano raccontato da 300 magnifici espositori
CUCINA DI STRADA  lo street food di Golosaria
SHOW COOKING | protagonisti gli chef della tradizione e dell'innovazione
BERE MISCELATO | la miscelazione di oggi e di domani
PETRA LAB | la farina protagonista in pasticceria e nella pizza contemporanea
ARTE E FOOD DESIGN | quando il food incontra l'arte e il design
WINE EMOTION | 100 vini in un'innovazione forma di degustazione
DISPENSA DEL BENESSERE | l'agricoltura che sorprende e fa bene
BAMBINI DI GOLOSARIA | lab esperenziali e giochi per bambini  
MEETING ROOM | spazio riservato alle aziende (B2B, team building, meeting aziendali)

LEVEL 1
TERRAZZA VINI TOP HUNDRED | 100 cantine selezionate da ilGolosario
WINE TASTING | degustazioni guidate

Agorà

il palco principale di Golosaria: dove si premiano le eccellenze enogastronomiche italiane e si anticipano le...

facebook twitter LinkedIn

Show cooking

Lezioni di cucina degli chef selezionati da IlGolosario, con focus sui grandi prodotti italiani
durata: 45...

facebook twitter LinkedIn

wine tasting

degustazioni guidate tra le migliori produzioni enoiche d'Italia
accesso libero previo acquisto...

facebook twitter LinkedIn

Bere Miscelato

La miscelazione di oggi e di domani con i protagonisti de ilGolosario. In collaborazione con PlanetOne

facebook twitter LinkedIn

I Bambini di Golosaria

lab esperenziali e giochi per bambini a cura di Magica Compagnia

facebook twitter LinkedIn

Dispensa del Benessere

l'agricoltura che sorprende e fa bene

facebook twitter LinkedIn

Petra Lab

La farina protagonista in pasticceria e nella pizza contemporanea. Presso stand Petra Molino...

facebook twitter LinkedIn