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Fattoria La Maliosa

Col procanico, vini naturali da top dei top

Fattoria La Maliosa

Antonella Manuli è l'anima di questa straordinaria azienda maremmana, che segue i dettami dell'agricoltura biodinamica. La Maliosa Bianco è un blend di uve procanico (biotipo maremmano del trebbiano), ansonica, grechetto e malvasia bianca, vinificate con macerazione sulle bucce. Prodotto senza filtrazioni e chiarificazioni (ridottissima l'aggiunta di solfiti), si affina in acciaio e in barrique usate, prima del riposo in bottiglia per 3 mesi.

Da provare anche “La Maliosa Rosso” (ciliegiolo, altri vitigni storici) e “La Maliosa Tarconte” (sangiovese, cannonau grigio). È stata la Cantina Top dei Top nel 2013 e da allora non ha smesso di ricevere elogi ad ogni assaggio. È un grande onore avere a Golosaria Antonella Manuli, anche per il suo olio decisamente eccezionale.

Indirizzo

LOC. PODERE MONTE CAVALLO - SATURNIA
MANCIANO (GR)
TOSCANA

Telefono

3271860416

E-MAIL

info@fattorialamaliosa.it

WEB

www.fattorialamaliosa.it