-

Fattorie Toscane

Dal Chianti al Vermentino

Fattorie Toscane

Complesso monumentale di valore storico, naturalistico e architettonico Villa Riccardi Toscanelli ha storia che inizia nel 1566, anno a cui risalgono le prime notizie di un “semplice casamento con orto et una vigna”. Nel 1797, la cessione dell’intera proprietà ad Antonio Toscanelli, Cavaliere dell’Ordine di Santo Stefano, che la arricchì di nuovi poderi e piantò vigne e ulivi, portando il patrimonio viticolo aziendale a raggiungere i 150 ettari.

A questa epoca seguiranno decenni di abbandono, e sarà solo nell’inverno 2006/2007 in cui sarà avviato il ripristino con la messa a dimora di circa 16 ettari di nuovi impianti, suddivisi in diversi vigneti, ossia il Vigneto La Torre, il Vignone, la Vigna Alta e la Vigna Storta, il Vigneto sopra al Bosco, il Vigneto del Sole. Oggi le cantine della Villa sono quattro e ognuna risale ad un'epoca diversa; le piccole vasche in cemento che vi si trovano, ciascuna della capacità di 70 hl, sono completamente rivetrificate e dotate di impianto di termocondizionamento.

Tra i vini, interessante il Vermentino, dai profumi pesca e gelsomino, sorso fine, fresco, sapido ed equilibrato. Ed il Chianti, rubino con riflessi violacei, dalle note floreali, profumi di prugna, ciliegia e piccoli frutti rossi,dai sentori speziati e dal corpo pieno, con tannini ben integrati e un particolare retrogusto di liquirizia.

Indirizzo

VIA DELLA CAVA, 1
PONTEDERA (PI)
TOSCANA

Telefono

058752534

E-MAIL

info@fattorietoscane.info

WEB

www.fattorietoscane.info