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Birreria Artigianale Vallecellio

Le birre eroiche delle montagne valsesiane

Birreria Artigianale Vallecellio

Un birrificio eroico, tra le montagne della Valsesia, a Casaccia. È del 2005 il laboratorio Vallecellio, dove le birre nate hanno le caratteristiche organolettiche derivate dalla natura circostante e dall’utilizzo di ingredienti legati al territorio. Nascono così birre speciali tra cui la birra Castagna, a cui vengono aggiunte castagne secche; la birra Riso, sia bianca che ambrata (la prima prodotta con riso Arborio, la seconda con riso nero della Baraggia); la birra Anniversario, aromatizzata al timo che le conferisce un gusto fresco e dissetante.

Non mancano le birre classiche, come la Chiara, la Monterosa e l’Intensa. Ad oggi condotto da Gianni Gallarotti, il birrificio si prepara ad ampliare i propri orizzonti senza rinunciare alle caratteristiche che l’hanno finora contraddistinto: la qualità assoluta e la personalizzazione di ogni prodotto.

Indirizzo

VIA DELLE CAPRE, 12
BORGOSESIA (VC)
PIEMONTE

Telefono

331 5884900

E-MAIL

info@birreriavallecellio.it

WEB

www.birreriavallecellio.it

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