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Amaro San Giuseppe

L’ANTICA RICETTA DEI GESUITI

Amaro San Giuseppe

 Amarissimo, complesso, di straordinaria persistenza. È l’Amaro San Giuseppe, prodotto seguendo ancora oggi una ricetta segreta donata agli inizi del ‘900 da un farmacista ai gesuiti. Le erbe aromatiche (tra cui aloe, rabarbaro, angelica, mirra, genziana e tanaceto) vengono messe in infusione con alcol, acqua e zucchero, con un antico procedimento che permette di estrarre tutti i profumi e le proprietà delle erbe stesse. Infatti in origine era assunto un cucchiaio al giorno, puro o diluito con acqua, per la purificazione dell’organismo grazie alle proprietà di mirra e aloe, per regolarizzare l’intestino e migliorare la digestione grazie alla radice di genziana. Nel 2014 è nato il Liquore San Giuseppe, versione ingentilita dal sapore più amabile e meno forte, per la presenza di miele d’acacia biologico, da bere come un normale digestivo.



 THE ANCIENT RECIPE OF THE JESUITS
Extremely bitter with a complex taste of extraordinary persistence. It is the Amaro San Giuseppe, produced still today following a secret recipe donated at the beginning of '900 by a pharmacist to the Jesuits. The aromatic herbs (including aloe, rhubarb, angelica, myrrh, gentian and tanaceto) are infused with alcohol, water and sugar, with an ancient procedure that allows to extract all the scents and properties of the herbs themselves. In fact, it was originally taken one tablespoon a day, pure or diluted with water, for the purification of the body thanks to the properties of myrrh and aloe and to regularize the intestine and improve digestion, thanks to the gentian root. In 2014 was born Liquore San Giuseppe, a sweetened version with a more lovable and less strong taste, due to the presence of organic acacia honey, to be taken as a normal digestive aid.

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