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Buono e Onesto

QUANDO IL SOVRANO È ONESTO

Buono e Onesto

 Il latte Onesto proveniente da Emilia e Lombardia è in cima alla carta d’identità dei prodotti che fanno parte di questo progetto di biodiversità che garantisce l’italianità al 100% del prodotto e dei territori d’origine. Inoltre, ogni fase di produzione sia del latte sia dei derivati è controllata per garantire qualità, provenienza e sicurezza. Nascono così eccellenze come il Sovrano, formaggio a pasta dura, che si presenta come riuscito connubio tra latte vaccino e bufalino.



 WHEN THE SOVEREIGN IS HONEST
Onesto milk from Emilia and Lombardy is at the top of the identity card of the products that are part of this biodiversity project that guarantees the 100% Italian character of the product and the territories of origin. In addition, each phase of production of both milk and dairy products is controlled to ensure quality, origin and safety. This is how excellences such as the Sovrano (Sovereign) a hard cheese, which is a successful combination of cow's milk and buffalo milk, are born.

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