Il cuore di Golosaria è rappresentato dagli artigiani de ilGolosario, veri alfieri del gusto. La proposta di Golosaria Padova sarà ricchissima, mettendo al centro del palcoscenico il genio dei produttori veneti e la loro capacità di innovare nel segno della qualità.
Ma grande spazio sarà dedicato al vino, con un'attenzione particolare per le eccellenze venete e del Nord Est. E poi le cucine di strada d'autore, e i partner della manifestazione, presenze storiche di Golosaria, aziende alfiere del Made in Italy con alcune interessanti novità.