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Gourmetteria

Hamburger d'autore (in quattro versioni) e altre proposte imperdibili

Gourmetteria

La Gourmetteria nasce come locale polifunzionale che è bottega, ristoro e anche caffè letterario, tutto all'insegna il più possibile del km 0.

A Golosaria porteranno il loro format di street food con hamburger no stop di: manzo, oca e pesce abbinati alla selezione di birre artigianali S. Gabriel. Ad arricchire la loro presenza anche il particolare tema vintage scelto, che sarà esemplificato dall’utilizzo di un truck anni Cinquanta.

PROPOSTA

• Hamburger veneti
con carne da allevamento biologico “Fattoria alle origini” di Bovolenta
- Km0 | 200gr di manzo biologico, pomodoro, lattuga, formaggio nostrano, senape e salsa BBQ € 8  - Veronese | 200gr di manzo biologico, Monte Veronese di malga, mela, lattuga, cren, maionese e senape € 9
- Trevigiano | 200gr di manzo biologico, radicchio rosso, porchetta Trevigiana, Casatella Trevigiana dop e salsa bbq € 9
- Special Padovano "PorcOca" burger (80% oca e 20% maiale) con crema di carciofi, speck croccante e tamarindo € 10

- Tartare di musso € 12 
- Frittura mista dell'Adriatico (cartoccio € 6,50 - piatto € 13) 
- Patate rustiche fritte € 4

Indirizzo

VIA DEGLI ZABARELLA, 23
PADOVA (PD)
VENETO

Telefono

049659830

E-MAIL

info@gourmetteria.com

WEB

www.gourmetteria.com