Club di Papillon è un’associazione nazionale, fondata da Paolo Massobrio nel 1992, che ha come finalità la riscoperta dell’originalità di una cultura popolare attraverso il gusto. Leggi di noi...
Dopo Golosaria Torino, dal 3 a 9 dicembre l'appuntamento è alla Fiera di Rho, con l'Artigiano in Fiera, dove ogni sera, ci sarà una cena speciale curata dalla scuola alberghiera di In Presa di Carate...
24 novembre • Anche Golosaria a Torino, dopo Milano, ha segnato un successo, e la soddisfazione anche fra noi che abbiamo lavorato è tanta. Ieri a Vighizzolo d'Este, Piero Gabrieli, marito...
Golosaria è una rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon. Un evento in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, selezionati dal libro Il Golosario di Paolo Massobrio. Questi si danno appuntamento, ogni autunno, a Milano e a Torino e in Primavera nel Monferrato, per mettere in mostra le tante eccellenze gastronomiche di cui l’Italia è ricca. Paste, sughi, formaggi, salumi, dolci artigianali, birra, cioccolato accanto alla selezione di 100 migliori vini d'Italia, i Top Hundred. Entrambe le edizioni – di Milano e Piemonte – salutano ogni anno la nuova GuidaCriticaGolosa dedicata a Piemonte, Lombardia, Liguria e Valle d’Aosta con le...
