Agricola Agorà nel 2018 ha iniziato a coltivare ulivi sulle colline di Ozzano Monferrato. L'azienda non utilizza diserbi e dal 2020 ha iniziato la conversione a biologico. Sono più di 2.000 piante di cultivar Leccino, Pendolino, Coratina, Moraiolo e Frantoio distribuite su oltre 5 ettari che, nel 2020, hanno dato il primo olio extravergine. L'olio extravergine Smeraldo, sorprende per sue proprietà organolettiche spiccate sull'amaro e piccante, per la bassissima acidità e la forte presenza di polifenoli.
olio e aceto
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