42 panettoni a Golosaria. È un record!

I lievitati natalizi protagonisti della rassegna con una straordinaria carrellata di 42 panettoni d’autore di 18 produttori artigianali

News Fiera

Tutto lo street food di Golosaria Milano

Icone italiane, carne, fritti di pesce, primi piatti sfiziosi: ecco tutte le cucine di strada di Golosaria

MIXO: spirits e mixology protagonisti a Golosaria

Focus su MIXO, lo spazio dedicato agli spirits e alla miscelazione, con l'area MIXO Lab, una drink list speciale e tanti produttori da scoprire

News Fiera

Come vivere il vino a Golosaria

L'Enoteca di Golosaria, l'Area Wine e le masterclass: a Golosaria il vino si fa in tre

L'Enoteca di Golosaria

Con 115 vini in degustazione, è una delle grandi attrattive di Golosaria

La cucina solidale di Sumito Estevez

Ospite a Golosaria uno chef simbolo del Latino America. Porterà sul palco della rassegna la sua Merica e le sue battaglie sostenute dal Club di Papillon

A Golosaria il Maestro Massari con il suo nuovo libro

Appuntamento domenica 3 novembre alle 14.30

I libri del Golosario al debutto!

A Milano arrivano le attese guide edite da Golosario & Golosaria, per gli appassionati del gusto ma non solo

News Fiera

Rimani con noi un anno intero: associati al Club di Papillon!

Iscriviti al Club di Papillon per vivere un anno nel segno del gusto

La Blonde d'Aquitaine conquista Golosaria con lo chef Davide Oldani

La carne bovina d'eccellenza sarà protagonista di un evento esclusivo a Golosaria, reinterpretata in modo inedito dallo chef Davide Oldani

Vini e spirits no alcol protagonisti a Golosaria

Nell'Area Wine e in quella MIXO scopriremo assieme questa nuova tendenza

A Golosaria le atmosfere di Natale con Agri Brianza

Antipasto di quel che si può ammirare al Christmas World di Agri Brianza a Concorezzo (MB)

L'Esperienza Calabria si esprime a Golosaria

A Golosaria Milano la Calabria sarà grande protagonista

L'importanza della formazione enoturistica

A Golosaria, l'Università Cattolica del Sacro Cuore porta il suo progetto di formazione elaborato con la Fondazione Accademia Symposium a tema enoturismo

Petra con i maestri della pasticceria e della pizza

Petra Molino Quaglia aderisce perfettamente, per temi e valori espressi, al tema dell’edizione 2024 di Golosaria Milano - Territori, identità e futuro

Un tuffo in Liguria

La Regione Liguria protagonista a Golosaria Milano

Viaggio in Sicilia

Per il terzo anno consecutivo, la Regione Siciliana grande protagonista a Golosaria

Le anime della Barbera

A Golosaria Milano, Barbera protagonista con la presenza del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato e del Consorzio Colline del Monferrato Casalese

Una Lombardia a cinque cerchi

Ricca la presenza della Regione ospitante, con un occhio alle prossime Olimpiadi invernali

Torino e i suoi Maestri del Gusto

A Golosaria avremo modo di approfondire lo storico progetto voluto dalla Camera di Commercio di Torino

Le tante anime del Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia protagonista a Golosaria con una ricca presenza di espositori

Trebbie: della birra non si butta via nulla

A Golosaria il progetto Trebbie proposto da Studio Mad che fa della sostenibilità un valore unico

Golosaria si presenta alla stampa

In Regione Lombardia consueta conferenza stampa di lancio, a sei giorni dall'evento.

Con Comieco i 10 anni di Rimpiattino

Ovvero, la possibilità di portare a casa il piatto non consumato dal ristorante

A Golosaria l'energia arriva ovunque

AGN ENERGIA è partner di Golosaria

La grande storia del Grana Padano

Il Consorzio Tutela Grana Padano conferma la partnership con Golosaria, dove porterà anche un'importante mostra sulla sua storia

News Fiera

Rimani con noi un anno intero: associati al Club di Papillon!

Iscriviti al Club di Papillon per vivere un anno nel segno del gusto

Le migliori botteghe d'Italia sul palco di Golosaria

La premiazione avverrà domenica 3 novembre alle ore 15

I media partner di Golosaria Milano 2024

Tanti i media partner per un'edizione in forte crescita

News Fiera

Con Trenord a Golosaria con lo sconto!

Ingresso scontato a 8 euro per gli abbonati Trenord Milano

Asti Docg, vino (anche) da cocktail

Lo spumante dolce più famoso al mondo porta a Golosaria la sua storia legata alla miscelazione che oggi diventa spettacolo

In cucina con Zorzi

L’azienda veronese fornirà la cucina degli show cooking di Golosaria

Lauretana, l'acqua di Golosaria

L’acqua Lauretana è storico main partner della manifestazione, per incontrare i ristoratori di tutta Italia

A Golosaria la terza edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards

Il riconoscimento assegnato dal magazine del gruppo editoriale Tespi è destinato ai prodotti alimentari d’alta qualità per il mondo della ristorazione. Premiazione lunedì 4 novembre alle ore 11.30

Dormire e mangiare attorno alla Fiera

Indicazioni utili per tutti i visitatori di Golosaria

Al via la biglietteria online di Golosaria Milano 2024

Sconti online per chi acquista fino al 20 ottobre. E un regalo esclusivo!

C'è il programma di Golosaria

Annunciati i Vini Top Hundred 2024

I 100 migliori vini d’Italia novità (+ 100 storici) si ritroveranno sul palco di Golosaria domenica 3 novembre

Il tema di quest'anno: Territori, identità e futuro

A Golosaria Milano metteremo a fuoco tre concetti. Vediamo perché.

Golosaria Milano, i produttori food rispondono presente

A poche settimane dall’apertura delle iscrizioni, ecco il Food in fiera

Le prime cantine di Golosaria Milano

A quattro mesi dall'evento, fioccano le adesioni

Tutte le Golosaria del 2024

Oltre a Milano e Monferrato, nel 2024 abbiamo vissuto due giornate speciali dedicate a Piemonte e Calabria

La sorpresa della Calabria a Milano

Golosaria ha dedicato una giornata di vini e di cibi a Milano per lanciare la stagione turistica

L'Enoteca di Calabria Straordinaria

Il patrimonio vitivinicolo della Calabria in 35 etichette tutte da assaggiare

Made in Calabria: la ricchezza dell'artigianato

Tessuti, ceramiche, legno, ferro battuto, oro: scopriamo l'artigianato eccellente della Calabria

Tutta la biodiversità degli agrumi calabresi

Limoni, clementine, bergamotto, cedri, arance, pompelmi, limetta. Il patrimonio della Calabria è straordinario, e lo scopriremo nella giornata dedicata

Santuari mariani di Calabria: tesori di fede e arte

Da Tropea a San Luca, un itinerario spirituale tra apparizioni miracolose, antiche tradizioni e bellezze naturali

La Calabria è straordinaria... anche per la cultura!

Crocevia di popoli e cuore pulsante della Magna Grecia, la Regione Calabria ti aspetta con i suoi luoghi della cultura e dell’arte che attraversano la storia, dagli albori dell’umanità alle espressioni del contemporaneo.

Enoturismo, destinazione Calabria

Sono 33 le mete regionali inserite nel Golosario Wine Tour 2024

Calabria: un tesoro di sapori antichi e biodiversità

Tutto il meglio della Calabria sarà raccontato il 17 giugno a Milano

La Calabria Straordinaria torna a Milano

Appuntamento lunedì 17 giugno all'Hotel Melià di Milano (via Masaccio 19)

Tutto il mare della Calabria Straordinaria

740 chilometri di costa, 20 Bandiere Blu, per un viaggio straordinario nel blu immacolato del mare calabrese

Cuciniamo con la 'nduja: due primi piatti di carattere

Il salume simbolo della Calabria si presta in cucina come ingrediente per irresistibili primi. Vediamo due ricette da preparare a casa

Non solo mare... I Parchi Nazionali regionali della Calabria

Sila, Aspromonte, Pollino. La Calabria offre (anche) paesaggi montani mozzafiato

Golosaria tra i Castelli del Monferrato: un successo strepitoso!

Presenze record per la diciottesima edizione della rassegna monferrina

Tutto pronto per Golosaria 2024: 18 anni fra i Castelli del Monferrato

Tutti i numeri della rassegna che celebra il weekend più goloso e divertente dell'anno

5 motivi per visitare il Castello di Casale durante Golosaria Monferrato 

Il Castello di Casale Monferrato è il fulcro della diciottesima edizione di Golosaria Monferrato, con il Festival del Cibo e Barbera & Champagne

L'enoteca di Golosaria al Castello di Casale fa... 103

Il grande banco d'assaggio con le migliori bollicine d'Italia

Barbera d'Asti: una panoramica unica

Gli appuntamenti più curiosi di Golosaria Monferrato 2024

Nel palinsesto di Golosaria Monferrato ce n’è davvero per tutti i gusti. Scopriamo alcuni degli appuntamenti più curiosi

Il programma di Paolo e Marco

Dove incontrare Paolo Massobrio e Marco Gatti durante Golosaria Monferrato

Vintage, musica e sapori monferrini alla Tenuta Il Capitolo

Alle porte di Asti, abiti vintage, dj set e Grignolitz

Al Castello di Casale va in scena la Colleganza

Golosaria apre una finestra sull'importante riconoscimento conferito a Gran Monferrato e Alto Piemonte quali “Città Europea del Vino 2024”

Tutto il vino di Golosaria Monferrato

Sono tante le prospettive sul vino offerte da Golosaria Monferrato. Scopriamole assieme

Castelli del Monferrato: Un viaggio tra storia e bellezza

Golosaria Monferrato rappresenta un'ottima occasione per scoprire il territorio più castellato d'Italia

A Scurzolengo l'incanto della Carità

Il dolce De.Co. di Scurzolengo protagonista domenica 12 maggio per Golosaria

Dal tambass, all'arte, fino al tartufo: tutto il gusto di Montechiaro d'Asti

Arte, cultura, romanico in collina, tambass, tartufaia didattica e gusto... in scena a Montechiaro d'Asti per Golosaria

Martinotti e Golosaria alla Camera dei Deputati

Venerdì 10 maggio preview di Golosaria tutta dedicata a Federico Martinotti, inventore dell'omonimo metodo di spumantizzazione

A caccia di Big Bench nel Monferrato

In vista di Golosaria tra i Castelli del Monferrato, tutti gli itinerari alla scoperta delle panchine giganti 

L'araldica del Monferrato in mostra a Portacomaro

La mostra, voluta dal Circolo Culturale “I Marchesi del Monferrato”, propone 60 stemmi dipinti da Gabriele Reina

A Casorzo la festa è medievale

È ricco il programma del paese astigiano famoso anche per la sua Malvasia

A Montiglio tra passeggiate, piatti tipici e storia

Come sempre ricco il calendario di Montiglio Monferrato, da vivere domenica 12 maggio

A Castagnole Monferrato, tra passeggiate in vigna (di Ruchè), 500 storiche e il nuovo libro di Cinzia Montagna

Sede dell'evento sarà Tenuta La Mercantile, animata nella due giorni di Golosaria Monferrato

Grazzano Badoglio, il paese di Aleramo

Il chiostro di Grazzano Badoglio ospita il tradizionale taglio della torta che chiude ogni edizione di Golosaria Monferrato

Tra vigne e storia: un dialogo sul Monferrato in scena a Grana

Daniela Amelio, produttrice di vino e Andrea Scotto, storico guideranno l'incontro "Un innesto felice nel mezzo dell’Europa: il Monferrato"

Al Castello di Gabiano per... perdersi nel labirinto (e ritrovarsi nelle cantine storiche)

Immancabile per Golosaria l'apertura di uno dei manieri più affascinanti del Monferrato (e d'Italia)

A Crea con la Mica del Paradiso (e un bicchiere di Grignolino)

A 10 anni dall'inaugurazione della Grignolinoteca nascono due pani speciali, da gustarsi passeggiando nel meraviglioso Parco del Santuario

Sut La Cupola di Camagna... si festeggia Golosaria!

Sarà un weekend fitto di eventi, per grandi e bambini, nel segno di natura, gusto e tradizione

Viarigi in red

Sabato 11 maggio andrà in scena “Rosso di Rose”, passeggiata guidata nel Giardino diffuso e aperitivo a base di Ruchè

Ad Alessandria, due appuntamenti con l'arte e la cultura

Golosaria Monferrato sarà anche l'occasione per visitare due importanti mostre ospitate a Palatium Vetus e Palazzo Monferrato

Golosaria Monferrato, maggiorenne ed europea

I 18 anni della manifestazione coincidono con il riconoscimento del Gran Monferrato come Città Europea del Vino 2024

Le novità del Castello di Casale food & wine

Nel Castello di Casale spazio ai produttori artigiani de ilGolosario, cucine di strada, birre artigianali e le cantine di Barbera&Champagne

Golosaria: gli eventi imperdibili

Ricchissimo il palinsesto di questa 18esima edizione di Golosaria Monferrato

Dal vino all'olio sulle rotte del turismo

Golosaria Monferrato sarà palco per il lancio dell’Oleoturismo

Golosaria in dialogo con il territorio

Da 18 anni Golosaria cresce assieme ai suoi partner istituzionali

A Vignale Monferrato con una sorpresa

Il 20 aprile Amadeus riceverà la cittadinanza onoraria

Dal Monferrato a Milano: la Golosaria di novembre

Dal 2 al 4 novembre, appuntamento alla Fiera di Rho

Il 25 marzo in scena il Piemonte del vino

Al Melià Milano i grandi rossi del Piemonte, a partire dalla Barbera d'Asti, ma anche i bianchi e i piatti simbolo di questa regione

La Barbera d'Asti e i rossi del Monferrato

... E i bianchi piemontesi

Al Melia Milano non solo grandi rossi. Ecco il Piemonte a bacca bianca

L'Enoteca del Consorzio della Barbera d'Asti e Vini del Monferrato

Nella giornata del vino dedicato al Piemonte, anche un grande banco d'assaggio curato dal Consorzio della Barbera d'Asti e Vini del Monferrato

3 Masterclass per un grande vigneto: il Monferrato

Gli appuntamenti, ad ingresso libero fino ad esaurimento posti, saranno guidati da Paolo Massobrio e Marco Gatti

Il menu... parla piemontese

Tre piatti simbolo di questa regione, preparati dal BAR ELYXR del Melià Hotel

Sei alla ricerca di personale? Jobobo a Golosaria

Un’opportunità per ristoranti, negozi, ma anche per cantine che necessitano di favorire il fenomeno dell’enoturismo

Golosaria Monferrato: appuntamento al Castello di Casale sabato 11 e domenica 12 maggio

Al Castello di Casale trovranno spazio food, birrifici e cantine. A corollario un cartellone di oltre 40 paesi in festa

Golosaria 2024: ecco le date!

Appuntamento a maggio nel Monferrato, in novembre a Milano

News Fiera

Golosaria Milano 2023: il videoracconto

Il video della diciottesima edizione di Golosaria Milano

News Fiera

Golosaria Monferrato2023: il videoracconto

Il video della diciassettesima edizione di Golosaria Monferrato

Golosaria Milano: le foto e i video della manifestazione

Il racconto per video e immagini della tre giorni di Golosaria Milano 2023

Golosaria Milano ha celebrato con il più grande successo di sempre la tradizione in movimento

Pieno successo per la 18esima edizione della manifestazione organizzata da Paolo Massobrio e Marco Gatti

I NOSTRI PORTALI
ilGolosario
Golosaria
Golosario e Golosaria
Club Papillon