Accomunati dalla passione per l’agricoltura e per i prodotti alimentari ricercati, tre giovani lucani hanno creato Genuino, una nuova e dinamica realtà che ha preso l’avvio da un prodotto locale: il peperone crusco. Il loro prodotto si chiama Crusky ed è contenuto in un bel barattolo trasparente di design, pronto da gustare. Sempre a filiera chiusa e garantita, dalla raccolta a mano di frutti naturali, ecco la linea golosa delle conserve, con percentuali di materia prima mai inferiori all’85%: fichi, kiwi, albicocche, fragole, zucca con mandorle in confetture extra senza zuccheri aggiunti.
Eccellente anche la gamma dei mieli biologici, da alveari siti nel territorio lucano, e proposti nelle varietà millefiori estivo e millefiori primaverile, timo, agrumi, eucalipto, erica. Infine dagli uliveti di proprietà, ecco gli oli: dalle olive di cultivar Coratina nasce un olio delicato ed equilibrato, dalle olive Roggianella un olio fruttato medio, con note accentuate di piccante e di amaro, in grado di esaltare e non coprire i piatti abbinati.
sfiziosita
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