Dal 1945, la famiglia Spreafico porta avanti, con passione e lungimiranza imprenditoriale, la tradizione della lavorazione artigianale del prosciutto crudo di Marco d’Oggiono, riconosciuto dal 1999 come Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Ottenuto da cosce fresche di suino Padano, viene stagionato a secco con poco sale marino, preservando una delicatezza unica.
Oltre al prosciutto, l’azienda offre una selezione di salumi artigianali di alta qualità. Tra questi spicca la mortadella di fegato, che unisce sapore antico e leggerezza, e la Vaniglia della Brianza, un cotechino magro e speziato, perfetto per chi cerca un gusto raffinato. Completano la gamma la pancetta affumicata Collinetta, il Salame di Coscia e il Salame Osteria.
carne e salumi