La Tenuta e la cantina nascono a Suvereto, in Alta Maremma, all’inizio del 2000, grazie all'incontro di due esperienze imprenditoriali e umane illuminate e di alto profilo: Stefano Casadei, imprenditore toscano dedito alle colture biologiche, e Fred Cline, californiano, imprenditore vinicolo della Sonoma Valley, tra i primi a coltivare vitigni francesi negli Stati Uniti.
I vini di Tenuta Casadei nascono da questa unione d'intenti italo-americana, volta a presentare un'ampia gamma di vini da vitigni internazionali - cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, merlot, grenache, mourvèdre, syrah e moscato - coltivati con dedizione secondo i principi del BioIntegrale. La ricettività comprende visite guidate per far scoprire il mondo incantato del BioIntegrale, attraverso l'esplorazione dell’orto e del giardino di frutti antichi, dei vigneti e della cantina, con degustazione finale dei vini di famiglia, accompagnati a prodotti tipici del territorio, nella splendida terrazza panoramica con vista sui vigneti.