Sulle colline di Cassine, Villa Felice, già proprietà del costumista premio Oscar (per i costumi di Cleopatra) Nino Novarese, è oggi guidata da Carla Cellerino, una Donna del Vino volitiva e lungimirante che fu tra le prime a credere nelle potenzialità dell’enoturismo.
La sua produzione vinicola è stata altrettanto innovativa, concentrando l'attenzione sull'Albarossa (Foglio 16) che emoziona con il suo colore rubino cupo, i profumi di frutti rossi e malaga, i sentori di inchiostro e viola, il gusto finemente tannico ed equilibrato, premiato nel 2018 nel millesimo 2011. Su un’Alta Langa Docg chiamato Foglio 10 e un Passito da uve brachetto che è il Foglio 29, affermando orgogliosamente l’unicità di questo aromatico rosso.


