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Gnocchi di Oreno

Gli gnocchi con la patata di Oreno

Gnocchi di Oreno

A Oreno il particolare tipo di terreno, caratterizzato da un ottimo equilibrio tra i diversi componenti minerali, capace di trattenere l’umidità evitando il ristagno dell’acqua, favorisce la crescita delle patate. A pasta bianca, sono ideali in cucina per ottenere impasti e per preparare piatti a base di gnocchi, crocchette e purè, o per fritture leggere.

La Fortuna è un’azienda agricola tradizionale che negli ultimi anni si è specializzata proprio nella coltivazione e valorizzazione della patata di Oreno. A Golosaria presenterà la patata trasformata in gnocchi: una golosità da non perdere, che ha già stregato i visitatori nelle passate edizioni.

 

Indirizzo

STRADA COMUNALE CASCINA CASIRAGHI, 15
VIMERCATE (MB)
LOMBARDIA

Telefono

3457431570

E-MAIL

agricolafortuna@gmail.com

WEB

www.lapatatabianca.it