Le news

Golosaria Monferrato: appuntamento per il 30 e 31...

Confermati i castelli di Casale e Uviglie come location principali....

Golosaria 2019: ecco le date

La prossima edizione si terrà sempre al MiCo Milano Congressi dal 26 al 28 ottobre 2019

Il grande Veneto in un tour da Golosaria

Diario di viaggio di Golosaria on the road nelle province venete

Golosaria on the road a Padova

Ultima tappa della rassegna itinerante che ha toccato tutte le province venete

Dove sta andando il vino veneto

Un dialogo con i presidenti dei Consorzi del vino veneto, attorno al nuovo libro di...

Bartender? A casa tua!

Il pomeriggio si concluderà con la presentazione del nuovo libro dedicato alla miscelazione, e...

Caffè Pedrocchi torna sotto le stelle!

La giornata a Padova si concluderà con una cena a 8 mani

Il prologo a Rovigo

Domenica 18 novembre appuntamento nel Salone del grano della Camera di Commercio della città

La cucina del Montasio

A Padova apprezzeremo le diverse stagionature di questo grande formaggio italiano

I vini di Tenuta Stella a 360°

Dopo l'abbinamento con la pizza e con il formaggio, sperimenteremo anche la prova nei...

Il clamoroso banco d'assaggio dei vini dei Colli...

Alla scoperta degli splendidi vini della provincia padovana

Con Lauretana: il nutrimento che fa bene

L'acqua più leggera d'Europa è partner storico di Golosaria

Caffè Diemme, il caffè di Golosaria

Il caffè simbolo di Padova partner dell'ultima tappa della manifestazione

Banco BPM, a Golosaria per sostenere...

Banco BPM è Sponsor della manifestazione nelle tre tappe venete

La rivoluzione dei lievitati continua

Petra Molino Quaglia è partner di Golosaria On the road

Golosaria saluta un'edizione da record, e guarda...

Arrivederci al 26,27,28 ottobre 2019

L'Arte Bianca: cinque imperdibili appuntamenti

I protagonisti della pizza e della pasticceria contemporanea di scena con...

Il Buono che fa bene in 10 prodotti imperdibili

Il tema portante di questa edizione di Golosaria si concretizza in...

A scuola con Golosaria

La rassegna si conferma una palestra per i professionisti di domani e promuove nuove iniziative

La Liguria a Golosaria, tra olio e erbe aromatiche

Gli appuntamenti e uno stand dedicato per l’olio Evo e per la...

Sostenibilità energetica? Evolvere misura quanto...

Con un simpatico quiz l'azienda leader nel settore della generazione...

Calabria, un'agricoltura da scoprire

A Golosaria un’area dove conoscere l’agricoltura “del buono che fa bene”

A Golosaria i cocktail protagonisti

La miscelazione di oggi e di domani con i protagonisti de ilGolosario

Cioccolato, formaggi e birre, eccellenze Made in...

Tornano a Golosaria i Maestri del Gusto di Torino e provincia in...

Il Bistrot con la corona firmato Inalpi

Sarà Gianpiero Vivalda dell’Antica Corona Reale di Cervere ad allestire un...

Dal Trentino alla Cina, lo street food di...

Oltre 30 le proposte: dalla focaccia col formaggio, agli sciatt, dal...

L'Enoteca diventa il salotto del vino

Elite To Be disegna un ecosistema a misura di bottiglia

Una mela rossa per tre chef

A Golosaria scopriremo la Mela Rossa Cuneo Igp anche in cucina

Gli arredi di design entrano a Golosaria

Una serie di pezzi esclusivi arrederanno gli ambienti della rassegna

Milano sempre pronta al Natale

Il sindaco Sala a Golosaria per chiudere con la celebrazione del simbolo del Natale: il...

Gli oscar green di Coldiretti a Golosaria

Dal Forum della Coldiretti a Cernobbio a Golosaria Milano

Quando l'artigiano va online

Artimondo nella nuova area digital food

Golosaria: una straordinaria copertura mediatica

Vi presentiamo i media partner della rassegna

Il buono della frutta secca

Da scoprire sia nelle ricette sia per la vita sana di tutti i giorni

La cucina del Montasio

Diverse stagionature per diversi utilizzi ai fornelli e nell’abbinamento con i vini

Con Banco BPM il buono va in loop

In occasione di Golosaria un gioco con le nuove praline Loop

Il design di Alessi a Golosaria

Dalla cucina degli showcooking al palco delle premiazioni

Vino: a Golosaria gli assaggi memorabili

Golosaria è la rassegna ideale per ogni wine lover

La cucina di Golosaria: quando la tecnologia...

Frigo2000, Ristofast e Datron dimostreranno quanto le tecnologie più...

Le anteprime di Golosaria oggi in Regione

Durante la conferenza stampa si è svolta anche la premiazione di cinque...

Il rimpiattino diventa di moda

Da Comieco la doggy bag che rende cool portare a casa gli avanzi

La Lombardia guarda alla montagna e...

La biodiversità del territorio lombardo protagonista in un’area...

Più di 200 artigiani del gusto: mai Golosaria...

Dolci, formaggi, salumi, riso, pasta, sfiziosità, liquori e birre:...

A Golosaria oltre 500 formaggi

Golosaria incontra FormaggItalia e da questo connubio nasce l’appuntamento dedicato ai...

Lauretana a Golosaria con tante nuove idee

Grandi novità per alta ristorazione e visitatori

Inizia il viaggio verso Golosaria

Autobus, metro e giornali del gruppo Cairo annunciano la prossima edizione di...

Unipol a sostegno di Golosaria

Per un evento che promuove valori vicini al gruppo come quelli della sostenibilità e...

Il ministro Centinaio a Golosaria

Parteciperà al talk d'apertura. Si parlerà del Manifesto della Bottega Italiana, ma...

Gli Assaggi Memorabili del Vino a Striscia

Nella puntata di ieri Ezio Greggio ha lanciato il nostro nuovo libro che...

I magnifici espositori del 2018

Sul sito abbiamo pubblicato l'elenco dei produttori di cibo e vino: oltre 300 nomi, in...

Tessa Gelisio per il Buono che fa Bene

Condurrà il task show inaugurale di sabato 27 ottobre

Ferrovie dello Stato verso Golosaria

Anche Freccia, il mensile dei treni ad alta velocità, dedica ampio spazio a...

Il Gatti Massobrio debutta il 29 ottobre

Il 29 ottobre quarta edizione della guida ai ristoranti con 3200 citazioni

Top Hundred 2018: le novità che saliranno sul...

Da 16 anni la selezione di Paolo Massobrio e Marco Gatti

Esce il Manifesto della Bottega Italiana

Sarà firmato a Golosaria Milano, è idealmente dedicato a Giorgio Onesti

Il tema della prossima Golosaria

È il Buono che fa bene

C'è Golosaria: ultimo weekend di ottobre

Le prime adesioni, le prime novità. Vivete con noi l'avvicinamento alla...

L'area Food si sta infoltendo

Oltre la metà dei 200 spazi disponibili già occupati: un’adesione mai così alta a...

L'area Vino: partiamo dai nuovi

Le cantine che difficilmente trovate altrove, in un percorso di 100 espositori...

Amanti del formaggio: vi aspettiamo

Novità 2018 il percorso tra i formaggi in collaborazione con FormaggItalia

Golosario: i miei primi 25 anni

Dal 1994 la guida fotografa l’evoluzione del gusto in Italia

Dal bar a Golosaria, fino a casa: è tempo di...

La miscelazione è un trend in continua ascesa. A Milano indagheremo...

La nuova edizione del Taccuino: il confronto con...

Per Golosaria esce la quarta edizione del Gatti Massobrio Taccuino...

Vino. Gli assaggi memorabili di Paolo Massobrio e...

Dopo l'estate uscirà il nuovo libro dei giornalisti col papillon....