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Assopiemonte Dop & Igp

Assopiemonte Dop & Igp

L’Assopiemonte DOC & IGP è stata costituita nel 1989, è l’associazione a cui aderiscono i sei Consorzi di Tutela dei formaggi a Denominazione di Origine Protetta esclusivamente prodotti in Piemonte: Bra, Castelmagno, Murazzano, Raschera, Robiola di Roccaverano e Toma Piemontese e nasce dalla necessità di riunire le piccole, ma grandi nei sapori, realtà consortili piemontesi.

A far data dal 9 Maggio 2013 Assopiemonte dop e igp annovera anche due prestigiosi prodotti del territorio: il Crudo Cuneo dop e il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese, che bene si integrano nel panorama della tradizione culturale e gastronomica del Piemonte.

Nell'area delle cucine di strada di Golosaria, Assopiemonte proporrà una selezione di formaggi dop piemontesi, la piadina piemontese, la salsiccia di Bra e il salame piemontese.

Indirizzo

VIA MARCONI, 57
FOSSANO (CN)
PIEMONTE

Telefono

0172633735

E-MAIL

promo.formaggio@produttorilattepiemonte.com

WEB

www.assopiemonte.com

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