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Gli espositori
di Casale Monferrato

Produttori de ilGolosario, ma anche cucine di strada e birre artigianali: la sosta (e la spesa) al castello di Casale è imperdibile  *** lista in aggiornamento ***

dolci

Dolce Stil Novi
Gavi (AL) Gavi (AL)
Dolci e dintorni
Gamalero (AL) Gamalero (AL)
Grisotto&Golo
Malo (VI) Malo (VI)
Il Borgo del Dolce
Borgomasino (TO) Borgomasino (TO)
L'Onorato Pollo
Borgovercelli (VC) Borgovercelli (VC)
Langhe2014
Cuneo (CN) Cuneo (CN)
Pasticceria Bertolino
Fossano (CN) Fossano (CN)
Pasticceria Gallina
Alessandria (AL) Alessandria (AL)

salumi

Antica Corte Pallavicina
Polesine parmense (PR) Polesine parmense (PR)
Beestrò Smokehouse
San mauro pascoli (FC) San mauro pascoli (FC)
La Bottega di Castelluccio
Norcia (PG) Norcia (PG)
Prunotto Salumi
Alba (CN) Alba (CN)
Quack
Pregnana milanese (MI) Pregnana milanese (MI)
Sassone Luca Macelleria Salumeria
Sala monferrato (AL) Sala monferrato (AL)
Thogan Porri Salumificio Artigianale
Cecima (PV) Cecima (PV)

formaggi

Brugnoli F.lli. Soc. Agr.
Bardi (PR) Bardi (PR)
Caseificio Storico Amatrice
Amatrice (RI) Amatrice (RI)
Christine Draps az. Agr.
Bossolasco (CN) Bossolasco (CN)
Fratelli Rubanu Orgosolo
Orgodolo borore (NU) Orgodolo borore (NU)
Marco Damiani
Frabosa soprana (CN) Frabosa soprana (CN)
Marconi az. Agr.
Monastero bormida (AT) Monastero bormida (AT)
San Lorenzo Arbiora
Ponzone (AL) Ponzone (AL)

pasta, riso e prodotti da forno

Carnevale Giampaolo az. Agr.
Cozzo (PV) Cozzo (PV)
Cuore di Pane BIO
Cabella ligure (AL) Cabella ligure (AL)
Danieli "Il forno delle Puglie"
Bitonto (BA) Bitonto (BA)
Il Cappelletto Matto
Polinago (MO) Polinago (MO)
Moretto Pasticceria Panetteria
Borgo san martino (AL) Borgo san martino (AL)
Raviolificio Bertoli
Varallo (VC) Varallo (VC)
Risoinfiore
Stroppiana (VC) Stroppiana (VC)
Tenuta Castello az. agr.
Desana (VC) Desana (VC)

sfiziosità

Agrival
Aosta (AO) Aosta (AO)
Altura
Verres (AO) Verres (AO)
Ardita - Cipolla di Breme
Breme (PV) Breme (PV)
Calvo Francesco
Gabiano (AL) Gabiano (AL)
Cascina Loreto az. agr.
Verrua savoia (TO) Verrua savoia (TO)
Cristaudo Luigi
Amantea (CS) Amantea (CS)
Cucinantica
Como (CO) Como (CO)
Del Fatti Laura
Grosotto (SO) Grosotto (SO)
I Frutti della mia Langa
Santa vittoria d’alba (CN) Santa vittoria d’alba (CN)
La Montemarzina
Montemarzino (AL) Montemarzino (AL)
Nonna Maria
Lapedona (FM) Lapedona (FM)
Tartufi al Massimo
Dogliani (CN) Dogliani (CN)
Tenuta il Melograno az. agr. bio
Vasanello (VT) Vasanello (VT)
Teresina az. Agr.
Asti (AT) Asti (AT)

olio e aceto

Acetaia San Matteo - Cocchi az. agr
Modena (MO) Modena (MO)
Canaiella az. Olivicola
Savona (SV) Savona (SV)
Desiderio Maurizio & Francesco az. agr.
Termoli (CB) Termoli (CB)
Olio Novaro 1860
Imperia (IM) Imperia (IM)

birra e liquori

"Piccolo" L'Amaro dell'Agropontino
Sermoneta (LT) Sermoneta (LT)
Bad Guy Brewery
Pavia (PV) Pavia (PV)
Birra Rabèl
Ivrea (TO) Ivrea (TO)
Birra Terra Di Lavoro
Roccasecca (FR) Roccasecca (FR)
Birrificio Artigianale Abbà
Livorno ferraris (VC) Livorno ferraris (VC)
Birrificio Artigianale Sagrin
Calamandrana (AT) Calamandrana (AT)
Birrificio Il Conte Gelo
Vigevano (PV) Vigevano (PV)

cucine di strada

Beestro' Smokehouse
San mauro pascoli (FC) San mauro pascoli (FC)
I Platani - Riso Ferrari
Villanova biellese (BI) Villanova biellese (BI)
La Cucina delle Langhe
Dogliani (CN) Dogliani (CN)
La Polpetteria
Cava de' tirreni (SA) Cava de' tirreni (SA)
Lupi di Mare
Collobiano (VC) Collobiano (VC)