ilGOLOSARIO
GOLOSARIA
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12-13 e 19-20 Settembre 2020
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Veneto 2016
Monferrato 2016
Milano 2015
programma
espositori
eat & drink
stampa
Gli espositori
di Casale Monferrato
Produttori de ilGolosario, ma anche cucine di strada e birre artigianali: la sosta (e la spesa) al castello di Casale è imperdibile
*** lista in aggiornamento ***
dolci
Dolce Stil Novi
Piemonte - Gavi (AL)
Dolci e dintorni
Piemonte - Gamalero (AL)
Grisotto&Golo
Veneto - Malo (VI)
Il Borgo del Dolce
Piemonte - Borgomasino (TO)
L'Onorato Pollo
Piemonte - Borgovercelli (VC)
MaMu Pasticceria Artigiana del Monferrato
Piemonte - Alessandria (AL)
Oltreciocc
Lombardia - Rivanazzano (PV)
Pasticceria Bertolino
Piemonte - Fossano (CN)
Pasticceria Gallina
Piemonte - Alessandria (AL)
salumi
Alcidamante
Toscana - Barberino del mugello (FI)
Beestrò Smokehouse
Emilia romagna - San mauro pascoli (FC)
Prunotto Salumi
Piemonte - Alba (CN)
Sassone Luca Macelleria Salumeria
Piemonte - Sala monferrato (AL)
formaggi
Brugnoli F.lli. Soc. Agr.
Emilia romagna - Bardi (PR)
Caseificio Storico Amatrice
Lazio - Amatrice (RI)
Christine Draps az. Agr.
Piemonte - Bossolasco (CN)
Consorzio per la Tutela del Formaggio di Roccaverano DOP
Piemonte - Roccaverano (AT)
Fratelli Rubanu Orgosolo
Sardegna - Orgodolo borore (NU)
Marco Damiani
Piemonte - Frabosa soprana (CN)
San Lorenzo Arbiora
Piemonte - Ponzone (AL)
pasta, riso e prodotti da forno
Carnevale Giampaolo az. Agr.
Lombardia - Cozzo (PV)
Cuore di Pane BIO
Piemonte - Cabella ligure (AL)
Danieli "Il forno delle Puglie"
Puglia - Bitonto (BA)
Il Cappelletto Matto
Emilia romagna - Polinago (MO)
Moretto Pasticceria Panetteria
Piemonte - Borgo san martino (AL)
Raviolificio Bertoli
Piemonte - Varallo (VC)
Risoinfiore
Piemonte - Stroppiana (VC)
Santa Maria dei Cieli soc. agr.
Lombardia - Mede (PV)
Tenuta Castello az. agr.
Piemonte - Desana (VC)
sfiziosità
Agrival
Valle d'aosta - Aosta (AO)
Ardita - Cipolla di Breme
Lombardia - Breme (PV)
Cascina Loreto az. agr.
Piemonte - Verrua savoia (TO)
Cristaudo Luigi
Calabria - Amantea (CS)
Cucinantica
Lombardia - Como (CO)
La Montemarzina
Piemonte - Montemarzino (AL)
Tartufi al Massimo
Piemonte - Dogliani (CN)
Tenuta il Melograno az. agr. bio
Lazio - Vasanello (VT)
olio e aceto
Canaiella
Liguria - Savona (SV)
Desiderio Maurizio & Francesco az. agr.
Molise - Termoli (CB)
birra e liquori
"Piccolo" L'Amaro dell'Agropontino
Lazio - Sermoneta (LT)
Bad Guy Brewery
Lombardia - Pavia (PV)
Birra Rabèl
Piemonte - Ivrea (TO)
Birrificio Artigianale Abbà
Piemonte - Livorno ferraris (VC)
Birrificio Artigianale Sagrin
Piemonte - Calamandrana (AT)
Birrificio Il Conte Gelo
Lombardia - Vigevano (PV)
cucine di strada
Beestro' Smokehouse
Emilia romagna - San mauro pascoli (FC)
Consorzi Formaggi Dop Piemontesi
Piemonte - Carmagnola (TO)
I Platani - Riso Ferrari
Piemonte - Villanova biellese (BI)
La Cucina delle Langhe
Piemonte - Dogliani (CN)
Lupi di Mare Street Food
Piemonte - Collobiano (VC)
partner
Lauretana
Piemonte - Graglia (BI)
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