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Cantine Gulino

ECCEZIONALE QUALITÀ DAL 1793

Cantine Gulino

 Se l'Albanello “Pretiosa” e il Moscato Secco “Eileos” vi sorprenderanno, il passito “Jaraya” invece vi conquisterà completamente grazie al tridente sapido – dolce – minerale in continuo dialogo. Un nettare di miele ed albicocca che è beverino e per nulla stucchevole grazie alla sapidità di sottofondo. Le etichette in totale sono 8 e provarle sarà un vero piacere: il livello qualitativo nel bicchiere è davvero ragguardevole! Nella regione che è forse la più assolata d'Europa, Cantine Gulino coltiva nero d'avola, albanello e moscato. Radici che affondano addirittura nel 1793, la cantina ha subito ragguardevoli opere di ristrutturazione alla fine degli anni Novanta conservando quello che ancora oggi rappresenta un tassello importante del patrimonio storico e culturale della città di Siracusa. Perché il vino è anche questo. In cantina la mano dell'enologo è leggera e come un sapiente direttore d'orchestra i suoi violini suonano all'unisono. La nostra standing ovation si è conclusa con l'inserimento (nel 2017) nella lista dei Fuori di Top, ovvero quelle cantine che non erano in batteria di degustazione ma che – una volta assaggiate singolarmente – sono state segnalate per la loro eccezionale qualità.



 EXCEPTIONAL QUALITY FROM 1793
If the Albanello "Pretiosa" and the Moscato Secco "Eileos" will surprise you, the passito "Jaraya" instead will completely conquer you thanks to the savoury - sweet - mineral trident in continuous dialogue. A nectar of honey and apricot that is drinkable and not at all cloying thanks to the sapidity of the background. There are 8 labels in total and trying them will be a real pleasure: the quality in the glass is really remarkable! In the region that is perhaps the sunniest in Europe, Cantine Gulino cultivates nero d'avola, albanello and moscato. Roots that sank as far back as 1793, the winery underwent considerable renovation work at the end of the 1990s, preserving what is still today an important piece of the historical and cultural heritage of the city of Syracuse. Because wine is also this. The oenologist's like a wise conductor his hand is light and skilled and his violins play in unison. Our standing ovation ended with the inclusion (in 2017) in the list of Fuori di Top, i.e. those wineries that were not reported in tasting sessions but that - once tasted individually – showed outstanding for their exceptional quality.

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Indirizzo

C.DA FANUSA - VIA IMPELLIZZERI, 29
SIRACUSA (SR)
SICILIA

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WEB

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