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Nonna Maria

LA FRUTTA IN CONSERVA NEL SEGNO DI NONNA MARIA

Nonna Maria

 Nonna Maria è la nonna di Fausto Fazi che, con la moglie Daniela Properzi, ha avviato quest’azienda per produrre confetture e conserve di frutta e di verdure seguendo la ricetta originaria. Siamo nella valle dell’Aso, conosciuta anche come valle della frutta: qui infatti la frutta cresce rigogliosa e, proprio a partire da quella coltivata e selezionata presso agricoltori locali, nascono i buoni prodotti a marchio Nonna Maria. Ecco, tra le confetture, quella di susine Regina Claudia, di pesche noce della valle dell’Aso, l’originale di mele rosa dei Sibillini e mosto e molte altre. Ottime anche le confetture da formaggi tra cui spicca quella di cipolla rossa di Pedaso. Con i loro pomodori Daniela e Fausto realizzano anche un’ottima passata e i pelati. Inoltre da qualche anno producono delle vere sfiziosità, iniziando con la giardiniera in agrodolce e sott’olio, la cipolla rossa di Pedaso in agrodolce, i carciofi sott’olio, la fava sott’olio e, infine, le erbe spontanee sott’olio.



 FRUIT PRESERVES IN THE SIGN OF NONNA MARIA
Nonna Maria is the grandmother of Fausto Fazi who, with his wife Daniela Properzi, started this company to produce jams and preserves of fruit and vegetables following the original recipe. We are in the Aso valley, also known as the valley of fruit: here, in fact, the fruit grows luxuriantly and, starting from the fruit grown and selected by local farmers, the good products of the Nonna Maria brand are born. Here, among the jams, the Regina Claudia plums, the nectarines of the Aso valley, the original pink apples of the Sibillini and must and many others. Excellent also the cheese jams among which stands out the red onion of Pedaso. With their tomatoes Daniela and Fausto also make an excellent passata and peeled tomatoes. Moreover, for some years now, they have been producing real delicacies, starting with the sweet and sour gardener in oil, the sweet and sour red onion of Pedaso, the artichokes in oil, the fava beans in oil and, finally, the wild herbs in oil.


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Indirizzo

VIA ASO, 30
LAPEDONA (FM)
MARCHE

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3381538388

E-MAIL

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