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Eat & Drink

Protagonisti i vini del Veneto, a cominciare dal Prosecco. Ma anche i lievitati di Petra Molino Quaglia

 

Ci sarà tanto vino, nell’Enoteca di Golosaria allestita appositamente con la rappresentazione dei vini del Triveneto. La degustazione sarà libera, previo acquisto del bicchiere (€ 5).

In abbinamento, ci si potrà deliziare con i panini gourmet realizzati da Andrea Tarolo de La Finestra (Treviso - via Diaz), preparate con la famosa farina Petra del Molino Quaglia. Due le proposte di farcitura del Panino al latte con Petra Evolutiva (miscela di grani teneri originari coltivati in Sicilia): Black Angus marinato e affumicato, mousse di parmigiano, misticanza oppure Carpaccio di salmone affumicato da noi, crunch di carciofo e  maionese alle erbe. Entrambi al prezzo popolare di € 2,5.

L'Enoteca del Triveneto

acquisto calice da degustazione: € 5

Andreola - FARRA DI SOLIGO (TV) - Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry “Sesto Senso” 
Astoria Vini - CROCETTA DEL MONTELLO (TV) - Millesimato 017 Valdobbiadene Prosecco Sup.
Begali Lorenzo Az. Agr. - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) - Tigiolo Rosso Veronese
Biancavigna - CONEGLIANO (TV) - Prosecco Brut
Bisol - VALDOBBIADENE (TV) - Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco Superiore ExtraDry
Ca' Dei Conti - TREGNAGO (VR) - Amarone della Valpolicella “Tano”
Ca' La Bionda - MARANO DI VALPOLICELLA (VR) - Valpolicella Classico Sup. Campo Casalvegri
Cantina del Castello -  SOAVE (VR) - Soave Classico "Carniga"
Corte Scaletta - SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR) - Valpolicella Corte Scaletta
Fattoria Sociale La Costa - SARCEDO (VI) - Sarco Bio
Frozza - VIDOR (TV) - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry “Col dell’Orso”
GianniTessari - RONCÀ (VR) - 36 Mesi Lessini Durello Metodo Classico
Giovanna Tantini - CASTELNUOVO DEL GARDA (VR) - Bardolino Chiaretto
Gregoletto - PREMAOR (TV) - Verdiso frizzante sui lieviti Colli Trevigiani
I Tamasotti - MEZZANE DI SOTTO (VR) - Valpolicella superiore
La Cappuccina - MONTEFORTE D'ALPONE (VR) - Fontego Soave
Le Mandolare - MONTEFORTE D’ALPONE (VR) - Soave Classico Superiore “Monte Sella”
Le Tende - LAZISE (VR) - Custoza 2016
Marco Tonini - ISERA (TN) - Trentodoc Brut Nature 
Marco Tonini - ISERA (TN) - Trentodoc Nature Riserva "Le Grile"
Marion Az. Agr. - SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR) - Valpolicella Superiore Marion
Nardello - MONTEFORTE D’ALPONE (VR) - Vigna Turbian
Podere La Nona Pietra - SPRESIANO (TV) - Treviso Prosecco Extra Dry
Ruggeri & C. - VALDOBBIADENE (TV) - Valdobbiadene Superiore Cartizze Brut
Russiz Superiore - Marco Felluga - CAPRIVA DEL FRIULI (GO) - Collio Bianco Col Disôre
Sandro De Bruno - MONTECCHIO DI CROSARA (VR) - Soave Colli Scaligeri “Scaligeri”
Secondo Marco - FUMANE (VR) - Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Tamburino Sardo az. agr. - CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA (VR) - Custoza Sup. "La Guglia"
Tenute Stella - DOLEGNA DEL COLLIO (UD) - Ribolla Gialla Brut Metodo Classico
Tenute Stella - DOLEGNA DEL COLLIO (UD) - Tannì Pas Dosè Metodo Classico BdB
Tenute Stella - DOLEGNA DEL COLLIO (UD) - COF Malvasia
Tenute Stella - DOLEGNA DEL COLLIO (UD) - COF Friulano
Trabucchi - ILLASI (VR) - Amarone della Valpolicella
Transit Farm - FARA VICENTINO (VI) - Botacin
Vigneto Vecio - VALDOBBIADENE (TV) - Vino Col Fondo “Mesi”

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