A Golosaria Milano debutta l’associazione Gavi Giovani

Il GAVI DOCG è una delle denominazioni più storiche (DOC già nel 1974, DOCG dal 1998), ma al suo interno non mancano spinte nuove capaci di interpretare al meglio questo splendido terroir. È il caso dell'Associazione Gavi Giovani, nata lo scorso anno, che sbarcherà a Milano con un entusiasmante banco d’assaggio, per presentare al pubblico la nuova generazione di produttori del Gavi DOCG.

L’associazione, guidata da Lorenzo Bisio, è composta da 32 giovani di filiera, con un'età media di 29 anni, che si sono uniti per la valorizzazione del Gavi e del suo territorio tramite la promozione, la salvaguardia del paesaggio e la cultura enogastronomica. A Milano, potremo assaggiare  una selezione di 13 etichette, molte delle quali Top Hundred delle scorse edizioni e un Top Hundred del 2025, come il Gavi DOCG Costa Donnio 2024 di Fratelli Parisio. 

Ecco l'elenco dei vini Gavi DOCG in degustazione:
• Gavi DOCG Girossa 2024 - ALVIO PESTARINO
• Gavi DOCG Aratara 2024 - ARATARA
• Gavi DOCG del comune di Gavi Bruno Broglia 2021 - BROGLIA
• Gavi DOCG del comune di Gavi Ronco del Mandorlo 2024 - CASCINA DELLE MONACHE
• Gavi DOCG Confine 2023 - CASCINA GENTILE
• Gavi DOCG del Comune di Gavi Rolona 2024 - CASTELLARI BERGAGLIO
• Gavi DOCG del Comune di Gavi Grifone delle Roveri 2024 - CINZIA BERGAGLIO
• Gavi DOCG del Comune di Gavi Ca Adua 2024 - FONTANASSA
• Gavi DOCG Costa Donnio 2024 - FRATELLI PARISIO
• Gavi DOCG del Comune di Gavi Etichetta Nera 2024 - IL POGGIO
• Gavi DOCG Sancri 2024 - IL ROCCHIN
• Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 - LA CAPLANA
• Gavi DOCG Vigna Le Zucche 2024 - ROBERTO MAZZARELLO