Nasce come sogno di un viaggio attraverso la storia, i profumi ed i colori delle tavole italiane. Da Nord a Sud il gruppo “A Tavola!” con sede a Torino, promuove le regioni d’Italia attraverso le loro ricette più rappresentative. Specializzati nella produzione di pasta ripiena tra i quali: schiaffoni saraceni, tortellini crudo e grana, plin, girasoli agli asparagi, agnolotti tre arrosti.
Ricette scelte non solo per la loro tipicità, ma anche per l’unicità dei prodotti usati, le eccellenze gastronomiche e le storie di famiglia. Nei loro piatti troverete prodotti DOP, e piccoli presidi del territorio, tutto per celebrare la biodiversità dei territori italiani, degli ingredienti e delle persone che li rappresentano.
MENU GOLOSARIA
• agnolotti piemontesi al ragù € 10
• ravioli ossobuco e zafferano, burro e Parmigiano € 12
• lasagne al ragù € 10
• lasagne vegetariane € 10
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