Debuttò tre anni fa a Golosaria Monferrato e l’accoglienza dei loro prodotti da parte del pubblico attestò che erano sulla strada giusta. Quest’anno presentano a Milano la maturità del loro cammino in campo brassicolo.

They made their debut three years ago at Golosaria Monferrato and the reception of their beers by the public proved that they were on the right track. This year they will present in Milan the fruits of maturity of their journey in the field of brewing.

A tutto malto è il birrificio del mastro birraio Gianbattista Galuppi. Aveva iniziato a sperimentare la produzione birraria  anni fa, come passatempo, sviluppatosi e consolidatosi al punto da trasformare Il garage di casa in un vero e proprio birrificio attrezzato. Anche la produzione ha assunto con il passare del tempo dimensioni e qualità tali da indurre la trasformazione di quella che era una passione, nata quasi per gioco, in un vero e proprio lavoro.

Constato che lo spazio nel garage era insufficiente per lo sviluppo di una adeguata struttura produttiva, viene scelto e ristrutturato un capannone industriale dismesso e trasformato nell’attuale birrificio. La produzione si è sviluppata raggiungendo l’attuale, variata offerta che spazia dalle Helles alle stouts alla American pale ale. A Golosaria la possibilità di degustare la loro ampia gamma.

A tutto malto is the brewery of master brewer Gianbattista Galuppi. He began experimenting with beer production years ago, as a hobby, that he developed to the point of transforming his home garage into a fully equipped brewery. With the passing of time, the production took on such dimensions and quality as to transform what was a passion, born almost for fun, into a real job. Noticing that the space in the garage was insufficient for the development of an adequate production structure, a disused industrial warehouse has been restored and transformed into the current brewery. The production has developed reaching the current, wide range, from Helles to stouts, to American pale ale. At Golosaria the chance to taste them all.

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