A tutto malto è il birrificio del mastro birraio Gianbattista Galuppi. Aveva iniziato a sperimentare la produzione birraria anni fa, come passatempo, sviluppatosi e consolidatosi al punto da trasformare Il garage di casa in un vero e proprio birrificio attrezzato. Anche la produzione ha assunto con il passare del tempo dimensioni e qualità tali da indurre la trasformazione di quella che era una passione, nata quasi per gioco, in un vero e proprio lavoro.
Constato che lo spazio nel garage era insufficiente per lo sviluppo di una adeguata struttura produttiva, viene scelto e ristrutturato un capannone industriale dismesso e trasformato nell’attuale birrificio. La produzione si è sviluppata raggiungendo l’attuale, variata offerta che spazia dalle Helles alle stouts alla American pale ale. A Golosaria la possibilità di degustare la loro ampia gamma.
birra