L'azienda Facchin prende le mosse appena dopo l'Unità d'Italia con le prime vigne coltivate lungo il corso del Piave. Negli anni Sessanta la svolta, con la specializzazione proprio nella produzione di vino con successive acquisizioni che hanno portato l'azienda attuale a una superficie di circa 70 ettari, di cui la maggior parte coltivati a glera. Pensare che quest'azienda sia però solo Prosecco sarebbe un errore e la nostra ultima degustazione lo ha dimostrato.
Il Manzoni Bianco del Piave Bianco 41 2019, dal bel colore oro e dal naso che richiama la polpa di albicocca matura, i fiori di camomilla e l'aromaticità dell'origano. In bocca risulta pieno, intenso, con una bella spada acida. Top hundred 2023 con il Piave Bianco Manzoni “Bianco 41” 2019. Tra i vini prodotti: Veneto Rosso “Rosso 27” - Treviso Prosecco Extra Brut Rosé Millesimato.
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