L'azienda Ape Solare nasce nel 2024 con una filosofia ambiziosa: unire agricoltura di qualità e produzione di energia pulita, restituendo ai clienti un miele puro che condensa l'energia solare. I soci, Aldo, Franco, Giacomo, Giuseppe e Mauro, si dedicano alla felicità e alla salute delle api, allevandole in ambienti protetti e con arnie tecnologiche per ridurre lo stress. La loro sfida unica è garantire un prodotto "carbon free" e incontaminato.
Per questo, ogni vasetto di miele è accompagnato da un sistema di tracciabilità basato su Blockchain: sensori rilevano dati ambientali e di alveare in tempo reale, assicurando l'integrità del nettare. Ape Solare offre così un miele che è sintesi di energia pulita e profumi territoriali, disponibile nelle varietà di Millefiori, Castagno, Tarassaco e Acacia, riscoprendo sapori unici e non omogeneizzati, a vantaggio della salute del consumatore e della Biosfera del Monviso.
frutta miele e verdura