Nel cuore del Torinese, ad Azeglio, la passione per le api ha dato vita nel 2013 ad Apicoltura&Agricoltura Angela. Dalla scoperta del complesso mondo alveare e del ruolo vitale delle api, l'azienda ha ampliato il suo orizzonte, unendo all'apicoltura la coltivazione agricola. L'impegno si traduce in una profonda conoscenza del settore, con attenzione alla produzione di propoli, polline e pappa reale. La dedizione all'apicoltura, coltivata negli anni, è divenuta l'attività principale, arricchita da una selezione di prodotti agricoli di qualità. La missione aziendale è sensibilizzare sull'importanza cruciale delle api per l'ecosistema, promuovendo la biodiversità con pratiche sostenibili.
I mieli tipici del Canavese, come l'acacia delicata, il castagno aromatico, il raro rododendro e il versatile millefiori, sono estratti a freddo per preservarne intatte le caratteristiche. Dall'alveare provengono anche il prezioso Elisir Reale, un connubio di miele, polline e pappa reale ideale per un risveglio energizzante, e l'Oro Rosso, un intrigante abbinamento tra la dolcezza del miele di acacia e le note intense dello zafferano, perfetto per esaltare i formaggi. Per i palati golosi, Nocciomiel offre la cremosità del miele unita alla pregiata pasta di nocciole Piemonte IGP. Infine, il Miele Speziato, nella sua versione classica e piccante, sposa le note amare del miele di castagno con la fragranza delle spezie dell'orto, un accompagnamento ideale per le carni.
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