Nella piccola frazione di Bionzo a Costigliole d’Asti, questa cantina produce vino sin dal 1900. I vigneti si estendono sulla collina del Bricco Quaglia che per la sua particolare conformità e per la tipologia dei suoi terreni si presta alla produzione di vini di ottima qualità. Grazie alla posizione favorevole dei loro vigneti, alla cura in vigna e alle tecnologie in cantina, sono riconosciuti per una produzione dal livello qualitativo costante.
I vini più rappresentativi sono la Barbera d'Asti Superiore “Bionzo Limited Edition”, il Piemonte Chardonnay “Beviòn Selezione” e il Monferrato Nebbiolo “Noto”. Top della gamma è la Barbera d’Asti Superiore “Porlapà”, Top Hundred 2025, che nasce da un vigneto piantato dal nonno nel 1936 e ancora oggi è curiosamente assai rigogliosa. La vendemmia 2019, la preferita tra gli assaggi di diverse annate, lascerà il segno per la sua rotondità e morbidezza.




