Borgo Casa al Vento

Non solo una cantina ma un vero e proprio luogo dedito all’ospitalità che unisce le anime dell’azienda vinicola, del ristorante e dell’hotel dotato di tutte le comodità. Siamo a Gaiole in Chianti, cuore della zona del Chianti Classico, e proprio questo vino è il vanto della produzione aziendale, che dal 2008 aderisce ai dettami dell’agricoltura biologica con risultati eccellenti. Ma ampia e di valore è tutta la gamma aziendale, tra cui spiccano anche il Toscana Bianco “Alliaria” e il Toscana Rosato “Ros’Aria”. Top hundred 2009 con il Chianti Classico “Aria” del 2007 ed oggi ancora fra gli “Storici” 2023 con Chianti Classico “Aria” 2020 che si è distinto durante le Anteprime del Chianti Classico.