Cantina Calafè nasce dal sogno di Benito Petrillo, ex proprietario di una libreria che decide un giorno di dedicare anima e corpo alla vigna, riponendo nei campi la stessa professionalità e passione che erano state prima riservate all’editoria. Nel 1999 vengono acquistati due ettari di terreni nel cuore dei monti dell’Irpinia, impegnandosi in un’agricoltura ricca di tradizioni contadine e valori di sostenibilità ambientale.
Top Hundred 2009 fu il Greco di Tufo, calice giallo paglierino dalle vibranti note fruttate, che all’assaggio lasciano poi spazio a ricordi erbacei e sensazioni marittime; sorso sapido, fresco, minerale, indubbiamente avvolgente e dal finale di infinita persistenza. ma della medesima cantina, a Golosaria, potremo assaggiare l’Irpinia Aglianico “Hellenicum”
E’ un grande onore avere fra i vignaioli della Campania questo campione che nel 2009, lo ricordiamo ancora, ci fece commuovere con quei vini iconici e territoriali. Buonissimi!
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