Il conte Camillo Benso di Cavour sarebbe orgoglioso della qualità raggiunta per quello che restava il suo vino del cuore. Durante la degustazioni dei Nebbioli del Nord di quest'anno, questo Sizzano ci ha davvero colpito.

Count Camillo Benso di Cavour would be proud of the quality achieved for what was his wine of the heart. During this year's Nebbiolo del Nord tastings, this Sizzano wine really impressed us.

Fondata da Paolo Cominoli nel 2011, quest'azienda ha deciso di puntare prepotentemente sulle denominazioni del territorio a partire dal Sizzano. Una realtà cresciuta molto in questo decennio e oggi capace di proporre una rosa di vini dalle grandi potenzialità.
Il loro Nebbiolo unisce la viola a una vena metallica, ferrosa, molto interessante. La Vespolina è grandiosa, con un naso floreale che richiama la viola e la rosa, con una grande pulizia al naso e un'acidità ficcante in bocca. Il capolavoro, che gli è valso il Top Hundred, è però racchiuso nel Sizzano 2017, un vino che al naso ha effluvi di marasca accompagnati da una raffinata nota di incenso e in bocca è tannico, disteso, elegante. 

Founded by Paolo Cominoli in 2011, this winery has decided to focus strongly on the denominations of the territory, starting from Sizzano. A winery that has grown a lot in this decade and today is able to offer a range of wines with great potential. Their Nebbiolo combines violet to a metallic, iron vein, very interesting. The Vespolina is great, with a floral nose reminiscent of violet and rose, with a great cleanliness in the nose and a crisp acidity in the mouth. The masterpiece, which earned it the Top Hundred award, however, is contained in the 2017 Sizzano, a wine that has scents of morello cherry on the nose accompanied by a refined note of incense and in the mouth is tannic, relaxed, elegant. 

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