Casa Faretra riunisce realtà diverse accomunate da una stessa filosofia: valorizzare la qualità autentica attraverso la cura, la ricerca e il rispetto per la materia prima.
Dai vini di La Faretra, in Maremma, e Querce Bettina, a Montalcino, all’olio extravergine di oliva Eleiva, fino ai gin FUCKINGIN e Gina Angel, ogni prodotto esprime una precisa identità, frutto dell’incontro tra territorio, competenza e sensibilità umana. Completa il progetto Boccaccio Enoristorante, dove i prodotti diventano esperienza e cultura gastronomica.
A La Faretra, in Maremma, la viticoltura biologica e la tutela della biodiversità guidano la produzione di vini che esprimono il carattere del territorio. A Querce Bettina, a Montalcino, il Sangiovese è protagonista di Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino, interpreti della tradizione e dell’identità di una delle più prestigiose aree vitivinicole italiane. Top Hundred il Brunello di Montalcino 2021: brillante con riflessi arancio, al naso si presenta vinoso, fresco, con una nota piacevole di mora. In bocca è particolare, ficcante, tannico, caldo, coi tannini ancora verdi. Un bell’esemplare di cui ci farà piacere conoscere l’evoluzione.



