Abbiamo sempre avuto ammirazione e rispetto per le coltivazione eroiche e di confine, come questa di Spigno Monferrato che prosegue tradizione e sperimentazione.

We have always had admiration and respect for heroic and boundary agricolture, like this one in Spigno Monferrato that brings together tradition and experimentation.

A 400 metri sul livello del mare e al confine con la Liguria, la famiglia Traversa lavora da generazioni i terreni di proprietà. Giunta alla maturità, questa azienda dell’Alto Monferrato ci aveva già conquistato qualche anno fa con lo Spumante Metodo Classico Bertolotto Brut (da uve pinot nero e chardonnay), voluto dal grande Fabio, ma il Dolcetto d’Acqui “La Muiette” è un vino che ci ha riportato a una conferma storica: fine al naso, intenso, molto floreale corredato in bocca da una piacevole freschezza. Da provare anche la loro Barbera del Monferrato 2016, con note di fragola e viola, con acidità spiccata. Particolare, infine, la Tia, che ha dentro l’anima del Brachetto e punta decisamente sulla parte olfattiva dove è la rosa, nella sua massima espressione, a emergere.

At 400 meters above sea level and on the border with Liguria, the Traversa family has been working their land for generations. Having reached maturity, this winery of Alto Monferrato had already won us over a few years ago with the Spumante Metodo Classico Bertolotto Brut (from pinot nero and chardonnay grapes), by the great Fabio, but their Dolcetto d'Acqui "La Muiette" is a wine that brought us back to a historical confirmation: fine on the nose, intense, very floral accompanied in the mouth by a pleasant freshness. We should also try their Barbera del Monferrato 2016, with notes of strawberry and violet, with a distinct acidity. Particular, finally, is the Tia, which has the soul of Brachetto inside and definitely focuses on the olfactory part where it is the rose, in its highest expression, to emerge.

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