Grandi vini senza se e senza ma, da sempre. Conobbi questa azienda quando Eleonora Limonci la fondò, ma sono rimasto colpito dalla crescita che Giorgio Schon ha saputo imprimere, per offrirci assaggi che ripeto, sono clamorosi

Fondata nel 1981 e cresciuta poi nelle mani di Giorgio Schon e Marina Orlandi Contucci, Colle Manora domina una collina al centro di un anfiteatro di vigne circondato a nord e a est da boschi d’acacia, querce e ciliegi selvatici, ed è di circa 75 ettari, di cui 20 coltivati a vigneto.

Clamoroso il Monferrato Bianco “Mila” 2013, da uve chardonnay e viognier, colore dorato, naso intenso con note di miele e frutta gialla, sorso fresco e armonico. Uno dei migliori vini bianchi d’Italia, che nel 2015 è stato meritevole della nostra corona. Ma di Colle Manora meritano di essere citati anche la Barbera d'Asti Superiore “Manora”, il Piemonte Pinot Nero “Palo Alto” e il Piemonte Albarossa “Ray”.

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