Colle Sereno viene fondata nel 1975 a Petrella Tifernina. Si pone da subito sul panorama vinicolo molisano come una azienda pioniere nella coltivazione della vite e nell’introduzione di vitigni - ad esempio la falanghina- non ritenuti autoctoni dell’area e che nel presente vede come propri protagonisti tintilia, falanghina, montepulciano, cabernet, merlot, chardonnay e aglianico.
Oggi le terre dell’azienda condotta dalla famiglia Mogavero sono rappresentate da circa 80 ettari di proprietà, interamente certificati come produzione in regime biologico e suddivisi in tre macro-zone: Mirabello Sannitico, la più piccola, tutta dedicata all’autoctono Tintilia; Petrella Tifernina, beneficiata da un microclima unico e Campomarino ideale per i vitigni che si esaltano grazie a brezze marine e terreni sabbiosi.
Una devozione per la Tintilia la potremmo chiamare questa scelta di dedicare una zona al vitigno autoctono per eccellenza.
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