A Golosaria Milano, Barbera protagonista con la presenza del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato
Il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato sarà un punto di riferimento imperdibile a Golosaria 2025, portando in fiera la ricchezza e l'identità del territorio che rappresenta il cuore pulsante della viticoltura piemontese. La barbera è infatti il vitigno più diffuso in Piemonte, con circa 50mila ettari coltivati e concentrati in gran parte tra l'Astigiano e l'Alessandrino.
Il Consorzio tutela ben 13 denominazioni, tra cui l'iconica Barbera d'Asti DOCG (anche nella declinazione Superiore), ma anche grandi eccellenze come il Ruché di Castagnole Monferrato DOCG e Terre Alfieri DOCG, insieme ad altre 10 DOC come Albugnano, Freisa d'Asti e Grignolino d'Asti.
A Golosaria Milano, i visitatori avranno un'occasione unica per conoscere a fondo questi vini, grazie a un ampio banco d'assaggio che vedrà la partecipazione di ben 15 cantine associate:
• Alemat - Barbera d'Asti Docg Superiore "Augusta" 2019
• Alemat - Piemonte Doc Grignolino "Emilio" 2023
• Barbera dei 6 Castelli Cantina Sociale - Grignolino d'Asti Doc 2024
• Barbera dei 6 Castelli Cantina Sociale - Barbera d'Asti Docg Superiore "La Galleana" 2022
• Cantina di Casorzo Soc. Agricola Coop. - Ruchè di Castagnole Monferrato docg 2024
• Cantina di Casorzo Soc. Agricola Coop. - Piemonte doc Albarossa 2022
• Cantina Sant'Evasio - Barbera d'Asti Docg "La Chichina" 2024
• Cantina Sant'Evasio - Nizza Docg 2021
• Cascina Castlè't - Barbera d'Asti Docg Superiore "Litina" 2021
• Cascina Castlè't - Barbera d'Asti Docg Superiore "Passum" 2020
• Cascina Vengore - Terre Alfieri Docg Arneis "Sanromè" 2024
• Cascina Vengore - Terre Alfieri Docg Nebbiolo "Belgardo" 2022
• Colle Manora - Barbera d'Asti Docg Superiore "Manora" 2021
• Franco Ivaldi - Barbera d'Asti Docg Superiore "La Balzana" 2021
• Franco Ivaldi - Barbera d'Asti Docg "La Guerinotta" 2024
• Piano Az. Vitivinicola - Barbera d'Asti Docg Superiore 2022
• Quila Az. Agr. Biologica - Piemonte doc Spumante Favorita Moscato "Sybbo" 2020
• Quila Az. Agr. Biologica - Piemonte doc Moscato Secco "Mus*Quila" 2022
• Manfredi Aldo Az. Vinicola - Barbera d'Asti Docg 2023
• Taverna Roberto Az. Agr. - Piemonte doc Chardonnay Spumante "Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico" 2021
• Taverna Roberto Az. Agr. - Piemonte doc Pinot Nero Spumante "Blanc de Noirs Brut Metodo Classico" 2022
• Tenuta Montemagno - Barbera d'Asti Docg Superiore "Mysterium" 2020
• Tenuta Montemagno - Ruchè di Castagnole Monferrato Docg "Invictus" 2023
• Tenuta Tenaglia - Barbera d'Asti Docg "Giorgio Tenaglia" 2021
• Tenuta Tenaglia - Barbera d'Asti Docg "Bricco" 2024
• Terre Astesane - Nizza Docg "Mombersè" 2022
• Terre Astesane - Barbera d'Asti Docg Superiore "Savej" 2022
Il momento clou sarà la masterclass dedicata, in programma sabato 1° novembre alle ore 15: "La Contemporaneità della Barbera d'Asti DOCG". L'appuntamento, condotto da Fabio Molinari e Alessandro Ricci, sarà un viaggio di degustazione che metterà in luce la versatilità e la capacità evolutiva di un vino storico, perfettamente in linea con il tema dell'innovazione e del gusto contemporaneo. Un'occasione per esplorare le tante declinazioni territoriali e la profonda anima del Monferrato. In questa occasione si potranno assaggiare:
• Terre Astesane - Barbera d'Asti docg "Anno Domini" 2023
• Cascina Vengore - Barbera d'Asti docg "Mompirone" 2023
• Az. Vitivinicola Piano - Barbera d'Asti docg 2023
• Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli - Barbera d'Asti docg "Il Risveglio del Ceppo" 2022
• Cascina Castlet - Barbera d'Asti docg "Passum" 2020
• Cantina di Casorzo Barbera d'Asti docg Superiore "Vignot" 2022
