Il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala, fondato nel 1962, rappresenta uno dei consorzi più antichi d’Italia, impegnato nella salvaguardia e promozione del celebre Marsala DOC, riconosciuto nel 1969 come una delle prime Denominazioni di Origine Controllata. Il consorzio è stato recentemente rilanciato grazie all'unione di 17 produttori locali, tra cui cantine storiche come Pellegrino, Florio e Lombardo.

Oltre alla protezione del marchio Marsala, il consorzio promuove l'alta qualità e l'autenticità di questo vino iconico. Fra le cantine associate: Pellegrino, Birgi, Martinez, Petrosino, Cantine Europa, Colomba Bianca, Cantina Casale, Paolini, Lombardo, Intorcia, Fici, Casano, Baglio Baiata Alagana, Florio, Frazzitta, Vinci Vini e Curatolo Arini.

A Golosaria Milano sarà presente nell'area MIXO, dove porterà il prodotto in purezza e protagonista nella miscelazione. 

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