Mi hanno commosso questi giovani che intercettammo agli esordi. E mi ha commosso, con i miei figli, riassaggiare dopo qualche anno il loro Muller davvero notevole. Sono felice che un simbolo della Colleganza sia con noi a Milano  

Corvèe è un esempio di “colleganza” già nel nome e infatti è una piccola cooperativa di Cembra Lisignago che si estende su 14 ettari di vigneti, condotti nel segno della sostenibilità e di un fondamentale equilibrio dell’ecosistema. Sono otto giovani viticoltori trentini che hanno deciso di riunirsi al fine di salvaguardare il patrimonio agricolo locale, puntando inoltre a una produzione vinicola di altissima qualità. Top Hundred 2019 il Trentino Superiore Cembra Müller Thurgau “Viàch”, giallo paglierino carico e aromi di gelsomino, agrumi, pera e mela croccante, accompagnati da un sorso agile, persistente ed elegante. Il finale chiude con una pulizia estrema di bocca, invitando il calice a un sorso dopo l’altro.

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