Costa Arente

Diciotto ettari vitati un una zona particolarmente vocata della denominazione. Costa Arènte è posta a 250 mt sul livello del mare, circondata su tre lati da vigneti, tre i prodotti a rappresentare la tradizione di uno dei vini più famosi del mondo. Valpolicella DOC Valpantena:  un vino di buona freschezza e struttura, piacevolmente fruttato. Semplice – ma assolutamente non banale – che sin dal primo sorso svela le potenzialità della Valpantena e, in particolare, della micro-zona di Costa Arènte. Icona di un territorio, è l’Amarone, da anni sul podio dei “Grandi Rossi” italiani.  

L’Amarone di Costa Arènte è rosso rubino profondo con bordi che tendono al granato, al naso ha bouquet complesso con sentori fruttati di marasca e toni di tabacco. In bocca svela grande struttura e tannini morbidi ed eleganti. Infine il Ripasso, che nasce dopo la svinatura dell’Amarone, con il Valpolicella base, che viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone per estrarne aromi, alcool ed infondere nuova personalità.  Nasce così il Ripasso di Costa Arènte, rosso porpora cupo e dal profumi nitidi nella loro complessità. Struttura e alcoolicità sono quelle di un vino in cui i richiami all’Amarone sono immediatamente distinguibili. Armonico con tannini morbidi, accarezza il palato aprendo ad un finale vellutato e di grande persistenza.