Cuvage

Sono le bollicine le grandi protagoniste di questa cantina che, negli anni, ha saputo affermare e consolidare il proprio marchio nel panorama enologico italiano. Attiva dal 2011, per la produzione dei suoi vini si affida sia a varietà di uve internazionali come chardonnay e pinot nero, sia a vitigni autoctoni come nebbiolo e cortese.

Tra le etichette che più ci hanno colpito, il Piemonte Blanc de Blancs Brut Metodo Classico “Cuvage” – Top Hundred de ilGolosario nel 2015 – e il Cuvage Asti Docg Acquesi, un vino finissimo, frutto della tradizione spumantistica di Acqui Terme, dove ha sede la cantina.