A Golosaria i Bravi ragazzi con i loro favolosi hamburger, definiti da qualche avventore entusiasta i migliori del pianeta. Il titolare e chef di questo food truck di successo è Luca Bizzarri, lombardo della Brianza: i suoi sono hamburger gourmet con prodotti a Km 0, provenienti dagli allevamenti e dai coltivatori del territorio, accompagnati a pane artigianale a lievitazione naturale da farine macinate a pietra con, in più, verdure e salse di altissimo livello.
Ma non solo: il food truck dei Bravi Ragazzi propone anche costate, tagliate e quasi tutte le preparazioni ottenibili con carne e griglia. Inoltre Dai Bravi Ragazzi è in grado di portare la propria cucina in feste private e aziendali con un catering in perfetto stile street food.
MENU GOLOSARIA
I Nostri Quality Burger € 9
• CLASSICO: 200 g di hamburger di Scottona, formaggio d’alpe, insalata e pomodoro
• RUSTICO: 200 g di hamburger di Scottona, formaggio d’alpe, cipolle caramellate, insalata e pomodoro
• PANCETTA: 200g di hamburger di Scottona, formaggio d’alpe, pancetta croccante, insalata e pomodoro
• RELOADED: 200 g di hamburger di Scottona, formaggio d’alpe, cipolle caramellate, pancetta croccante, insalata e pomodoro
• ZOLA: 200 g di hamburger di Scottona, Gorgonzola, insalata e pomodoro
• TALEGGIO: 200 g di hamburger di Scottona, Taleggio, pancetta croccante, insalata e pomodoro
• LATTERIA SAN PIETRO: 200 g di hamburger di Scottona, quasi Mousse di Grana Padano “Latteria San Pietro” con tuorlo morbido, guanciale croccante, insalata (€ 10)
• BRISVAL: 200 g di hamburger di Scottona, Scimüdin della Valtellina, Bresaola di Angus “Brisval”, insalata (€ 10)
• GIAROLO e ANDRINI: 200 g di hamburger di Scottona, Montebore stagionato di “Terre del Giarolo” , Confettura di Fichi “Andrini” , insalata (€ 10)
• TAGLIATA DI ROAST-BEEF DI SCOTTONA accompagnata con insalata e pomodori € 13
• COSTATA DI SCOTTONA “ A MORSI “ € 13
• PATATA FRITTA € 4
• CAFFE “ GRISO” € 1
• ACQUA LAURETANA € 1.50
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