Cristiana Sartori è una agronoma e sommelier del riso, una coltivatrice biologica della Lomellina dal 1998. L’azienda agricola “DiCristiana” è l'impegno quotidiano verso un pianeta sostenibile. Si coltiva riso Carnaroli e le colture in rotazione al riso, come soia, pisello proteico, grano saraceno, oltre al miglio, l’antico “panicum” che ha dato origine alla panizze della tradizione, minestre popolari dalle quali si è evoluto lo storico risotto italiano.
L'azienda opera su una piccola superficie (da 5 a 10 ettari al massimo ogni anno su un totale di 30 ettari) in provincia di Pavia. Cristiana rientra nei programmi di valorizzazione per l'imprenditoria femminile, anche quella agricola e nel 2013 è nata “TRA LE TERRE – Custodi di emozioni”, la prima rete di impresa tutta al femminile dedicata ad iniziative benefiche a favore delle donne.
Sarà presente nella sola giornata di domenica 5 novembre.
Galleria multimediale 
