Il logo di Dolci e Dintorni è una mongolfiera. L’intento di Roberto Tolotti è, difatti, quello di compiere un viaggio tra i sapori, nel quale i compagni di avventura hanno nomi curiosi. Infatti, i suoi biscotti portano nomi come Italo, Lino, Lola, Lolita o Amelia, Gina e Bacco. Oltre ai biscotti anche Berto e Bertino, golosi Pandolci Genovesi.
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