Frasca La Guaragna

Nel 2017 avviene l’acquisto di quattro vigneti e di altrettante tenute (di cui una è la Guaragna dove è in costruzione la nuova moderna cantina) da parte dell’imprenditore italo-americano del settore immobiliare e discografico, Curt Frasca, estimatore della Barbera e del territorio nicese. Principio cardine del lavoro compiuto con l’enologo Matteo Gerbi sarà la valorizzazione della biodiversità dei suoli attraverso una mappatura precisa tra argille, sabbie e calcari lungo 25 ettari di proprietà (80 mila le bottiglie) ripartiti tra Nizza, Agliano Terme e Moasca. Ma il segreto è anche un team molto affiatato “under 40” che conduce l’avventura.

La barbera con il Nizza, è protagonista ma non da meno saranno i frutti delle viti a grignolino, freisa e riesling renano. Quest’ultimo lo abbiamo assaggiato più volte nell’arco dell’anno per avere la conferma di trovarci di fronte a uno dei migliori bianchi assaggiati. E che sorpresa questo Piemonte Riesling “Tardoché” 2023, Top dei Top Bianchi 2026, che si presenta con un colore giallo oro consistente; al naso è intenso e gli idrocarburi sono più integrati ed eleganti della precedente annata. È fruttato con un fondo di pera e frutti esotici. In bocca è setoso, con una mineralità lunga inseguita dall’acidità che conduce a una chiusura sapida. Un grande vino senza il minimo dubbio!