L'azienda si estende per circa 20 ettari, dei quali 8 sono coltivati a ficodindieto, 4 a pescheto, 5 ad albicoccheto, 4 a mandorleto, oltre a 3000 mq coperti a serra in fuori suolo, dove si coltiva pomodoro datterino.

L'intera produzione è in regime lotta integrata e si trova a Mazzarrino in provincia di Caltanissetta. Subentrato a suo padre nel 2002, Giorgio porta l'azienda da 7 ettari iniziali a 20, concentrando l'attività e la produzione sul fico d'India e poi sulle pesche. Tutti prodotti che troveremo a Golosaria, sia freschi sia trasformati.

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